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Cartoline dal mondo

CILE


CARTOLINE DAL MONDO - SPECIALE MONDIALI di CALCIO 2014 ?

Cile


17.100.000 abitanti
Capitale: Santiago 5.400.000 abit.
Luoghi da visitare:

Deserto di Atacama una delle zone pi? aride del mondo, dominata dai vulcani delle Ande, con una grande variet? di paesaggi naturali che la fa essere uno dei luoghi pi? particolari del Sudamerica
Vina del Mar una delle localit? turistiche pi? importanti del Cile, con le sue immense e spettacolari spiagge
Parco Nazionale Torres Del Paine un grande parco naturale, il pi? importante del Cile con una incredibile variet? di ambienti naturali, come le famose montagne del Torres Del Paine
Valparaiso citt? portuale, una delle citt? pi? caratteristiche e particolari del Sudamerica grazie all`architettura vittoria praticamente introvabile nel continente, che ? patrimonio dell`umanit?
Isola di Pasqua sperduta isola nell`oceano pacifico famosa per i Moai, le enormi statue di pietra di cui se ne contano 600 e patrimonio dell`umanit?, ma bellissima anche per l`ecosistema dell`isola
A Cura di Eduardo Magarelli

CULINARIA CILENA


La cucina Cilena gira attorno alle migliori produzioni locali. Notevole l`esportazione di frutta e verdura e di vino (c?? anche un buon spumante). Buono l?allevamento e importante la pesca come l?allevamento del salmone. I piatti principali si basano su pesce, manzo e verdure. Empanadas sono grandi focacce al forno o fritte ripiene (di carne o frutti di mare o formaggio), Humitas (tortillas di mais), cazuela (zuppa con carne o pollo, patata e zucca gialla), il pastel de choclo (souffl? di mais con carne o pollo, cipolla tritata, uovo sodo e olive) e il caldillo de congrio (zuppa con anguilla di mare). Il curanto (stufato di pesce, frutti di mare, pollo, maiale, agnello, manzo e patate) e Laparillada ? un azzardo? grigliata d?intestini, mammella e sanguinacci!

La Bandiera
Il Rosso rappresenta il sangue dei patrioti che combatterono per l`indipendenza.Il Bianco: rappresenta la neve delle Ande.Il Blu: rappresenta il blu del cielo e dell?Oceano Pacifico. La stella: sottolinea il fatto che il Cile ? una repubblica unitaria e non una repubblica federale.
Adottata nel 1817, la bandiera ha un disegno evidentemente ispirato alla bandiera americana: venne infatti disegnata dall`americano Charles Wood, che prestava servizio volontario presso l`esercito cileno. I colori erano per? usati ben prima dell`arrivo degli spagnoli.

Video scelto: CANTACHILE - Concerto degli Inti Illimani a Reggio Emilia
Altri link:
TOM ARAYA - SLAYER

La rubrica ?Cartoline dal Mondo? ? aperta a chiunque abbia ricordi di viaggi, di vita, foto e consigli turistici. In particolar modo la rubrica ? aperta a cittadini cileni che hanno vissuto o vivono in Italia come ad italiani che vivono o hanno vissuto in Cile.
Ogni contributo pubblicato sar? firmato e tutti coloro che invieranno materiale saranno invitati a particolari iniziative editoriali e concorsi. A breve notizie in merito.
Potete inviare i vostri contributi a info@testieumori.it

 




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