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BRAVO FARINETTI. W IL MADE IN ITALY!

...E GLI IMPRENDITORI SERI!

Il cognome può essere scambiato per il divo cantante eunuco (o come si diceva al tempo castrato): Farinelli.
Lui invece è IL MAESTRO del business a cui tutti gli italiani, specie coloro che producono enogastronomia, dovrebbero pensare. VALORIZZARE e indi tutelare il Made In Italy visto il 90% di prodotto enogastronomico che al mondo viene spacciato per italiano ed invece è LASAGNA cinese, PARMIGIANO TEDESCO… salsiccia di Norcia Usa !
Lui è MISTER EATALY, come leggere Italy in tutto il mondo con l’EAT mangiare in lingua inglese. Perfetto. Ora che gira televisioni per presentare il suo libro sulle storie di 12 produttori di vino, tra quelli orgogliosi di fare da 3 generazioni sempre e solo 30mila bottiglie l’anno (come si può commercializzare milioni di bottiglie di Brunello di Montalcino se i territori sono limitati?) dice DELLE VERITA’ SERIE, SECCHE E DA APPLICARE IMMEDIATAMENTE.
Buone per quella parola POLITICA che non è LA PARTITOCRAZIA ITALIA CHE CI HA RIDOTTO IN QUESTO MODO, ma un modo di lavorare, di vivere, di pensare per VIVERE MEGLIO e quindi per LAVORARE E PENSARE meglio.
Le pensioni d’oro ridotte a 3500 € l’anno (da sempre credo che chi ha già incassato stipendi d’oro dallo Stato che ha provocato questo debito pubblico… dovrebbe essere il primo a subire tagli), il cambio totale della classe politica perché sempre gli stessi non correggono i loro errori, che l’Italia deve puntare a raddoppiare l’export tutelando il proprio marchio cosa che varrebbe miliardi di € e che fare SISTEMA E RETE mette insieme buone teste e ottimi prodotti per far diventare lo 0,83% del mondo (gli italiani tra i 7 miliardi di UMANI) non un popolo IN CRISI DI LAVORO, ma ricco!
Una piccola parentesi per quanto LETTO sul caso EATALY a Bari. Premesso che il vendere prodotti italiani con un market ed una ristorazione ad hoc, oltre che librerie e corsi è IL SUO CORE BUSINESS validissimo in tutto il mondo, l’aver APERTO A BARI ha dato subito le dimensioni DELLA NOSTRA INCAPACITA’ CRITICA non tanto BUROCRATICA. Infatti è lo STESSO FARINETTI da Fazio a dire che in tutto il mondo esiste la BUROCRAZIA ma leggere che i sindacati gli erano CONTRO per I 200 posti a CONTRATTO determinato, come se gli stessi critici e sindacati NON SAPEVANO CHE A BARI, negli spazi della FIERA DEL LEVANTE le LICENZE CONCESSE ERANO, con ritardi tali da aver messo in discussione anche la data di inaugurazione, di TIPO FIERISTICO e quindi A TEMPO DETERMINATO. Il giorno dopo l’inaugurazione su giornali locali si leggono interviste a clienti che si lamentavano di 2 PIADINE E 2 BIRRE pagate 21 €, uno dovrebbe non solo parlare sapendo dell’argomento (cosa in ITALIA INUTILE perché si PARLA PER SENTITO DIRE…) ma fare i conti con il mercato. 6 € le piadine e 4 € le birre + coperto ? se le piadine e le birre sono, come molti confermano di qualità e abbondanti, è il giusto prezzo da pagare per IL TUTTO. Che è IMPRESA: la location, gli investimenti il PERSONALE, TASSE ect ect ect.
E che nessuno invece, tranne un magistrato che ha deciso di fare il sindaco, si ricorda che l’epopea BARESE che vede il lungomare FASCISTA con tanti PALAZZONI istituzionali e zero in fatto di locali pubblici (argomento che meriterebbe altra analisi) ha cercato di contrastare un lungomare ricco di fornacelle e ambulanti venditori di carne alla brace e birre senza alcuna licenza, ne scontrini fiscali ne condizioni igieniche.
Il Personaggio FARINETTI nel parlare della sua realtà barese DISSE anche che dal suo arrivo anche gli ambulanti sul mare per il nuovo movimento creato ne avevano TRATTO BENEFICI. Peccato che quando un ordinanza del SINDACO EMILIANO cercò di METTERE A NORMA o TOGLIERE QUESTO SCEMPIO, troppe furono le MINACCE, GLI INSULTI che fanno così pensare del perché le forze dell’ordine NON SONO MAI INTERVENUTE IN 30 ANNI… ed invece a CHI FA IMPRESA LA BUROCRAZIA TUTTA mette i bastoni tra le ruote.
Meditate gente Meditate (bevendo vino italiano e non birra!).

Raimondo Cucciolla
 




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